食材：九层塔20叶、四季豆4条、小辣椒2条、素鸡半份、素鸡丁6粒、鲜蘑菇2朵
| 制作步骤 |
四季豆 切段，鲜蘑菇 切丁，素鸡 切丁，九层塔 摘下叶子，素鸡丁 切碎，小辣椒 切粒
热锅倒入油，放入蘑菇丁、素鸡丁炒至金黄
放入四季豆、素鸡丁 翻炒
放入小辣椒，酱青2汤匙、黑酱油2汤匙、素蚝油2汤匙、糖1.5茶匙拌匀
出锅前加入九层塔，翻炒一下即可~
| 视频教程 |
泰式余饼
食材：香干半份、素鱼片2片、素虾2只、四季豆2条、辣椒膏1汤匙、九层塔5叶、柠檬叶2叶、香菜2支、泰国香柠半粒
| 制作步骤 |
素虾 切碎，四季豆 切粒，柠檬叶 切碎，九层塔 切碎，香干 切块，素鱼片 切块
将香干、素鱼片放入搅拌机，加入辣椒膏、糖2茶匙、木薯粉3汤匙、盐1/2茶匙、香菇精2茶匙、香柠檬汁，开始搅拌
继续加入素虾碎、四季豆、九层塔，然后汤匙拌匀
热锅倒入油，讲捏成团块的饼，入锅煎至两面金黄，记得翻面
出锅完成！
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发表于 2021-12-18 10:55:12
